Het is tijd om Delhi te ontdekken zoals Delhi is. We hebben even heerlijk een halve dag rust gehad, maar nu zijn we toch wel heel benieuwd naar hoe het in de stad zelf is. We fietsen vanaf de rand van de stad van highlight naar highlight en nemen midden in het centrum een hostel om een paar dagen te overnachten. We bezoeken onderweg, oude gebouwen, tempels, parkjes en trotseren de giga drukke wegen. Als we iets bezoeken onderweg is het altijd even een uitdaging waar we de fiets met bepakking laten. Soms is er een beveiliger aanwezig die er even op wilt letten en we hebben ook gevraagd of we hem bij mensen op hun terrein neer mochten zetten.
In de dagen die daarop volgen, bezoeken we veel highlights in Delhi. Ik (Sven) zal ze niet allemaal opnoemen maar degene die het meest indruk heeft gemaakt is de hindu tempel, Akshardham. Ik was nog nooit in een hindu tempel geweest en had er ook niet echt verwachtingen bij. Er is zo onwijs veel oog voor detail en het ziet er allemaal zo mooi uit. In het complex mocht je geen telefoon of camera mee dus foto’s van binnen heb ik niet. Maar dit vond ik absoluut mooier dan elke kerk en moskee die ik ooit gezien heb. De verschillende highlights in de stad bezoeken we allemaal met de fiets. Dit omdat het leuk is om veel van de stad mee te krijgen en midden in de chaos te zitten. Tijdens het navigeren staat er dan soms op google maps, “druk gebied” ik moet daar dan altijd om lachen en denk, ja bedankt google, dat is heel Delhi.
Om wat meer te leren van Delhi doen we een fietstocht door de stad met een gids. We komen op plekjes waar je anders niet zou komen en de gids weet natuurlijk van alles te vertellen. Ik vind eten onwijs interessant en nu in India is er zo een andere keuken dan wat ik hiervoor heb meegemaakt. Om de keuken wat beter te leren kennen, doen we een streetfood tour met gids. Een jongen van ongeveer onze leeftijd is onze gids en hij laat ons acht verschillende dingen proeven. Zoet, pittig, tussendoortje, curry, het komt allemaal voorbij. We leren ook wat we beter wel en niet kunnen doen met streetfood. Eet bijvoorbeeld geen vlees op straat, vega is veiliger, koop ergens waar het druk is, het liefst ook met vrouwen en kinderen. En kijk hoe het geserveerd wordt, als je het eten in een krant krijgt bijvoorbeeld zit er al meer risico aan. Onwijs leuk en leerzaam om dit gedaan te hebben en de volledige maaltijden zullen we de aankomende tijd in restaurants gaan ontdekken. Veel uit eten want dat is ongeveer net zo duur als zelf koken, zin in!
